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銀山温泉の雪解け。
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    道路には、すっかり雪は無くなりました。

    今年は雪が少なかったと思います。

    今現在、白銀公園へは雪で行けませんが、今年は早く行ける時期が来そうです。

    雪の銀山は最高に綺麗ですが、新緑の季節も気持ちの良い季節です。

    posted by: 古山閣 | - | 18:11 | comments(2) | - | - |
    赤ワインと一緒に。。。
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      今日はメイン料理の写真です。

      この日のメイン料理は『米沢牛のロースト』です。

      尾花沢牛を料理する事もあります。

      美味しい赤ワインもご用意しております。

       

      本当に美味しいですよ楽しい

      posted by: 古山閣 | - | 16:25 | comments(0) | - | - |
      銀山温泉でイタリアン
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        古山閣 新館クラノバです。

        まだ、ホームページが出来なく詳細が分かりづらくてすいません。

         

        ご近所の河北町 イタリア野菜研究会の野菜です。

        あまりスーパーでは見かけない野菜だと思います。

        盛り付け中です。

        完成写真、無くてすいませんびっくり

         

         

        お部屋はこんな感じです。

         

        なかなか更新できずにすいませんでした。

        銀山温泉でお待ちしております。

        posted by: 古山閣 | - | 20:58 | comments(0) | - | - |
        クラノバ オープン間近。
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          先日までの大雪は少しおさまった様に思います。

           

          今週土曜日より遂に「クラノバ」がオープン致します。

          現在の様子です。

          お客様のお越しをお待ちしております。

           

          posted by: 古山閣 | - | 21:27 | comments(1) | - | - |
          雪とオーベルジュ工事。
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            12月11日

            ここ数日ですっかり雪化粧した銀山温泉です。

             

            オーベルジュ工事も2階、3階の外観が終わり足場が取れました。

            間もなく完成予定です。

            それにしても、ここ3日間位の雪は凄かったです。

            それ以上に地元の皆さんの除雪能力に驚いています。

            posted by: 古山閣 | - | 07:51 | comments(1) | - | - |
            外観が少し見えてきました。
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              すっかり冬になり、雪がちらつく季節になりました。

              当館の隣の新築オーベルジュ工事もいよいよ大詰めです。

               

              少しだけ外観も見える様になってましたので、ご報告させて頂きます。

               

              雪は道路に積もる程降ってはいませんが、お車の際はスタッドレスタイヤでお気をつけてお越しくださいませ。

              posted by: 古山閣 | - | 20:18 | comments(0) | - | - |
              今日の白銀の滝
              0

                紅葉は見頃を迎えたかと思います。

                posted by: 古山閣 | - | 17:58 | comments(0) | - | - |
                白銀公園の紅葉
                0

                  白銀公園はこれから紅葉が見ごろになりそうです。

                   

                  籟音の滝も綺麗です。

                  今日は風も強く、余計寒く感じます。

                  posted by: 古山閣 | - | 18:22 | comments(0) | - | - |
                  銀山温泉 オーベルジュ クラノバ
                  0

                    こんばんは。

                    若旦那です。

                     

                    銀山温泉は肌寒くなり、すっかり秋です。

                    温泉の恋しい季節になりました。

                    今月末には紅葉も見ごろかと思います。

                     

                    当館の隣には、「クラノバ」を建設中です。

                    6部屋限定、全室街並側となります。

                     

                    私は、東京で15年間イタリア料理を修行し、3年前に銀山温泉に帰ってきました。

                    銀山温泉にイタリア料理は合わないと思う方もおられると思います。

                     

                    15年間を無駄な時間にしない為にも、自分の出来る事をやるべきと考えました。

                    「クラノバ」はイタリア語でclassica(古典的)nuova(新しい)を合わせた造語です。

                    外観は銀山の街並に合いつつ、遊び心のある建物が出来ると思います。

                     

                    山形の食材を使ったイタリアコース料理をご提供させて頂きます。

                    ワインはイタリア産を中心に山形県産のワインもご用意しております。

                     

                    完成予定は12月20日ですが、ご予約は現時点で1月20日以降より承っております。

                     

                    また、完成まで、随時アップさせて頂きます。

                     

                    銀山温泉 古山閣 クラノバ

                           脇本 英治

                     

                     

                     

                    posted by: 古山閣 | - | 20:26 | comments(0) | - | - |
                    白銀公園
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                      白銀公園の掃除をしてきました。

                      落ち葉を掃除するだけでも、広いので中々の作業です。

                      東北の遅い春の足音を感じながら、散策出来ます。
                      雪解け水で、白銀の滝は大迫力です。

                      これから新緑の季節。

                      山々が生き生きと緑に色付くのは、心が洗われます。

                       
                      posted by: 古山閣 | - | 18:27 | comments(0) | - | - |